インド訪問団から解放されホットしております。前回も書きましたが、宗教上の理由で食事の制限があると我々に

は理解できない部分が発生します。単に文化の違いで片付けておりますがもう少し理解してやらねばと感じます。

インドに限らず発展途上の人々はとにかく一生懸命です。日本人も数十年前はそうだったんでしょうが、今では何

でも面倒くさくなっていけません。彼らと一緒の期間は、豚肉ダメでしたので開放されて真っ先に豚カツを食べに

行きました。やはりこの旨さを知らずに生活するとは残念です。